干式脂肪測定儀位數(shù)可選技術(shù)參數(shù)

脂肪測定儀是根據(jù)索氏抽提原理、用重量測定方法來測定脂肪含量。本脂肪測定儀設(shè)計合理、性能穩(wěn)定、J確度高、操作省力、省時，各項指標及性能都達同類產(chǎn)品的要求，是食品、油脂、飼料等行業(yè)測定脂肪的理想設(shè)備。
索氏提取法原理：脂肪是丙三醇（甘油）和脂肪酸結(jié)合成的脂類化合物，能溶于脂溶性有機溶劑中。而本實驗用的重量法，利用脂肪能溶于脂溶性溶劑這一特性，用脂溶性溶劑將脂肪提取出來，借蒸發(fā)除去溶劑后稱量。整個提取過程均在索氏提取器中進行。通常使用的脂溶性溶劑為已醚或沸點為30℃-60℃的石油醚。用此法提取的脂溶性物質(zhì)除脂肪外，還含有游離脂肪酸、磷酸、固醇、芳香油及某些色素等，故稱為“粗脂肪"。
脂肪測定儀主要有加熱抽提、溶劑同收和冷卻三大部分組成。加熱裝置一般都由水浴鍋加熱，主要作用于加熱至60度以便于其揮發(fā)。抽提裝置是由索式抽提器部件組成。操作時可以根椐試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度，試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提、從而達到快速測定目的。儀器通過水浴加熱水至60°的時候達到沸點蒸發(fā)，冷凝管冷凝后流過抽提杯。把樣品總的脂肪溶解中。通過循環(huán)蒸發(fā)，冷凝帶走脂肪。后通過質(zhì)量差來計算出我們終所要的數(shù)據(jù)。

脂肪測定儀把控魚粉質(zhì)量安全
魚粉是水產(chǎn)養(yǎng)殖中重要的飼料品種之一，魚粉的質(zhì)量好不好，直接影響著水產(chǎn)養(yǎng)殖的品質(zhì)和經(jīng)濟效益，因此確保魚粉的產(chǎn)品質(zhì)量安全重要。一般來說魚粉質(zhì)量檢測主要包括水分、粗蛋白、粗纖維、粗脂肪、粗灰分等多項檢測。在粗脂肪含量測定中，應(yīng)用脂肪測定儀來進行測定，可以快速而準確的獲取魚粉中的粗脂肪含量，為準確判斷魚粉質(zhì)量高低提供科學(xué)的依據(jù)。
雖然說魚粉質(zhì)量檢測可以采用感官感受的方式進行判斷，即聞氣味、看粗細度、嘗咸淡、灼燒檢驗、水洗識別等方式，但是這些檢測方法只能夠初步判斷魚粉質(zhì)量，并不能夠進一步了解魚粉的營養(yǎng)構(gòu)成等。而作為水產(chǎn)動物直接食用的重要飼料，魚粉不僅要保證安全無污染之外，該要有好的營養(yǎng)組成，以促進水產(chǎn)動物的生長。將脂肪測定儀等專業(yè)檢測應(yīng)用到魚粉質(zhì)量檢測中，一方面生產(chǎn)企業(yè)可以通過工藝改進，嚴控原料等方式提高魚粉產(chǎn)品的品質(zhì)，贏得消費者的信賴，而另外一方面，監(jiān)管部門也能夠依據(jù)這些準確的檢測結(jié)果來進行市場監(jiān)管，避免偽劣魚粉進入使用環(huán)節(jié)，損害消費者的切身利益。
魚粉質(zhì)量好壞，要有準確的檢測數(shù)據(jù)作為參考，魚粉質(zhì)量等級劃分嚴格，不同等級的產(chǎn)品，價格往往是不相同的。因此生產(chǎn)企業(yè)要提高企業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟效益，就需要脂肪測定儀等專業(yè)儀器的幫助，不斷的提升產(chǎn)品品質(zhì)，占領(lǐng)市場。同時根據(jù)規(guī)定要求，只有各項要求達標的魚粉，才能夠上市銷售，因此脂肪測定儀等儀器既是企業(yè)提高效益的重要技術(shù)，也是止損的重要手段，更是保障消費者切身利益的重要

干式脂肪測定儀位數(shù)可選用脂肪測定儀測樣時的注意事項：
 1.先在進行溶解前，先對樣品進行研磨，研磨程度，可以直接影響到脂肪的提取速度，研磨可以使脂肪較好的溶解在石油醚等溶劑中。 
 2.當(dāng)樣品被研磨后，將樣品裝入濾紙筒，此時濾紙筒要緊密，而且濾紙筒的高不能高過回流彎管，否則溶劑不易穿透樣品。 
 3.提取時是用C4H10O作為脂肪的溶劑，C4H10O的沸點為40℃左右，因此溫度不要太過，一般的70-85℃左右。 
 4.實驗中使用的試劑須是無水試劑，例如：如果實驗中用到的是C4H10O，那么C4H10O須使無水C4H10O，因為如果含有其他的物質(zhì)，如水，就可能將樣品中的糖分或者無機物抽出，影響脂肪的測定結(jié)果。因此，實驗中用到的溶劑杯以及其他物品須都是干燥的。 
 5. 冷凝管上端連接一個氯化鈣干燥管，這樣空氣中水分不會進入， 而且C4H10O不會揮發(fā)在空氣中，這樣不會使實驗室微小環(huán)境空氣的污染。 如無此裝置，塞一團干脫脂棉球亦可。一般全自動或者半自動的機器在冷凝管頂部會有蓋子，這樣也能較好的起到保護實驗，不會使溶劑揮發(fā)。 
 6.用脂肪抽提儀對脂肪進行抽提后，就可以對樣品及醚提出物進行烘干或者對溶劑杯進行烘干。烘干時間不宜過長，因為一些不飽和脂肪酸，容易在加熱過程中被氧化而影響脂肪測定的結(jié)果。在沒有真空干燥箱的條件下，可以在100-105℃下干燥1.5-3小時。 
 脂肪測定儀優(yōu)點：
     1. 全自動脂肪測定儀，儀器集控溫、抽提（索氏抽提，熱抽提，索氏熱抽提，連續(xù)流動）、沖洗、溶劑回收、預(yù)干燥、計算及打印于一體
    2. 高溶劑回收率，回收率大于92%
    3. 設(shè)計與較好的工藝，讓實驗結(jié)果相對誤差小，實現(xiàn)了儀器高平行性的特點可單獨設(shè)定預(yù)干燥溫度，減少提取樣品脂肪損耗
    4. 人性化的操作界面，易于操作
    5. 方案配置，貼近實驗需求，可以縮短勞動時間，工作效率高
    6. 原理結(jié)構(gòu)設(shè)計和選材，大大減少了儀器的使用費用，年均可節(jié)省3000-10000元
    7. 節(jié)能低碳
    8. 材料和結(jié)構(gòu)，減少了產(chǎn)品的維護成本，增加了產(chǎn)品的使用壽命 
    9. 適用于多種不同沸點的溶劑，控溫范圍大，從室溫到300℃
    10. 四種可選擇的抽提方式（索氏抽提，熱抽提，索氏熱抽提，連續(xù)流動），適應(yīng)多種樣品測試方法
    11.產(chǎn)品內(nèi)置C4H10O泄露監(jiān)控系統(tǒng)，檢測限為90ppm（小于中國職業(yè)接觸限值），C4H10O發(fā)生泄露，聲光報警
    12. 冷卻水監(jiān)控系統(tǒng)，冷凝裝置斷水后自動提示